poniedziałek, 23 września 2013

JESIENNE KLIMATY cd.

Witajcie.
Tym razem u mnie "zrobił się" sweterek też trochę jesienny.
Wzór pochodzi z archiwalnej (z 1999 r.) "Anny".


A poza tym powstają przetwory,
czyli sok z bzu czarnego
(prawdę mówiąc to już go popijamy jak tylko zaczynamy się smarkać),

ogórki w pomidorach,


a'la Nutella ze śliwek 
(ja jako największy łasuch na słodkości już wciągłam w pracy 2 słoiczki).
Zaczynają się długie wieczory, więc coś robić trzeba ;)
Pozdrawiam cieplutko.

PS. Podam przepis na Ogórki w pomidorach  
jeśli macie ochotę, to się częstujcie, (smakują jak po kaszubsku /cygańsku)

- 2 kg ogórków - pokroić w grubsze plastry (ze skórką), 
dodać 1 łyżkę soli,wymieszać i zostawić na 2 godziny.
- 5 dużych cebul - pokroić w półksiężyce, dodać 1 łyżkę soli, 
wymieszać i zostawić na  2 godziny
 Odlać sok i połączyć ogórki z cebulą. 

Sos  pomidorowy:
- 1 koncentrat pomidorowy
- 1 szkl. cukru,
- 0,5 szkl. oleju,
- 0,5 szkl. octu,
- 2 łyżki wegety.
Składniki zmieszać drewnianą łyżką, podgrzać.
Połączyć z ogórkami, wymieszać.Nakładać do słoiczków.
Pasteryzować 10-15 min.
 Dla mnie bomba.

6 komentarzy:

  1. Cudny ten sweterek. Ale u Ciebie przetworowo. Super, bo podziwiam takie osoby, które robią takie smakołyki na zimę... A ta ala nutella ze śliwek ciekawi Mnie bardzo....
    Ślę słoneczne pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  2. oj ,jak bym chciała takie przetworki,ale mało czasu,zrobiłam tylko buraczki,pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  3. Zazdroszczę talentów:-) Sweterek fantastyczny!!
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetny sweterek! I w dodatku sam się zrobił;-))) Zazdroszczę!
    A jak się robi ogórki w pomidorach?
    Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Kochana zapraszam pow wyróżnienie;-) Buziaczki

    OdpowiedzUsuń
  6. Zapraszam do mnie po wyróżnienie Liebster Blog
    www.koralikpokoraliku.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń